Bistro - LOU CASTEL

Restaurant

Lunch

12h00 - 14h30

Dinner

19h00 - 22h30

Our menus

Starters

  • Caillette chaude et son coulis de tomate

    6.00 €
  • Planche de charcuteries

    8.00 €
  • Planche mixte fromages et charcuteries

    8.00 €
  • Pélardon chaud sur toast

    5.00 €
  • Tartare de tomates à la mozzarella et au pesto

    5.00 €

Main course

Salads

  • Salade Caesar

    14.00 €

    Salade, poulet, tomates, parmesan, sauce Caesar, oeuf dur, croutons

  • Salade Vegan

    12.00 €

    Salade, carottes rapées, concombres, champignons, betteraves, oignons, pomme, haricots vert, pommes de terre

  • Salade Gourmande

    14.00 €

    Salade, camembert pané, jambon cru, pommes de terre rissolées

  • Salade Pélardon

    13.00 €

    Salade, pélardon chaud sur toast, lardons, tomates, pomme

  • Salade Bistro

    15.00 €

    Salade, magret de canard séché, gésiers de volaille, tomates, radis, pruneaux et pignons grillés

Meats

  • Entrecôte (env 250 grammes)

    17.00 €
  • Bavette (env 200 grammes)

    14.00 €
  • Tournedos de filet (env 170 grammes)

    22.00 €
  • Brochettes de magret de canard

    14.00 €
  • Tartare de boeuf provençal

    15.00 €

    Viande hachée préparée à la demande, câpres, oignons rouges, cornichons, tomates séchées, parmesan et pesto

  • Burger du Bistro

    14.00 €

    Viande de boeuf hachée à la demande, salade, cheddar, oignons rouges, tomate et sauce bacon

  • Accompagnements

    Frites et salade ou légumes du jour

  • Supplément sauce

    1.00 €

    Sauces : poivre, roquefort ou échalottes

Cheeses

  • Assiette de fromages

    6.00 €
  • Pélardon chaud sur toast

    5.00 €

Desserts

  • Crème brûlée

    6.00 €
  • Fromage blanc à la crème de marrons d'Ardèche

    5.00 €
  • Profiteroles

    7.00 €
  • Dessert du jour

    6.00 €
  • Café ou thé gourmand

    8.00 €
  • Crêpe du Bistro

    7.00 €

    Crêpe servie avec une boule de glace vanille gousse, chocolat chaud et chantilly

  • Gaufre du Bistro

    8.00 €

    Gaufre de Liège servie avec une boule de glace vanille gousse, chocolat chaud et chantilly

  • Glaces artisanales de l'Ardèche "Terre Adélice" glace BIO certifée AB

  •      1 boule

    2.50 €
  •      2 boules

    4.50 €
  •      La boule supplémentaire

    2.00 €
  • Nos parfums

    Vanille gousse, chocolat noir Morin, café, fraise, citron, clémentine de corse, châtaigne aux marrons confits, myrtilles d'Ardèche, caramel crème salée, framboise, verveine feuilles


A welcoming and warm setting, and a cuisine based on local products.

Grégory Neve, Bistro Lou Castel

Kids menu

10.00 €

Sirop à l'eau

Steack haché et frites

1 boule de glace

Résidence "Le Castélas"

Eliane et Hervé VENTAJOL
30760 Aiguèze, France
Résidence : +33 (0) 4.66.82.18.76
Fax : +33 (0) 4.66.82.14.98
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